近日，记者从钟落潭镇获悉，该镇龙岗村内广州兄弟生态果园种植的30亩白玉枇杷首次结果，即将进入丰收季，预计3月正式开园迎客免息杠杆炒股，欢迎前来采摘。据介绍，这是全区首个种植枇杷的果园，为区内水果采摘市场再添“新宠”。
龙岗村广州兄弟生态果园种植的30亩白玉枇杷首次结果，即将进入丰收季。
记者了解到，枇杷属于蔷薇科植物，因叶子与琵琶形状相似而得名。因其在秋天孕蕾，初冬开花，在春天至初夏成熟，成熟期比其他水果都早，又被称为“果木中独备四时之气者”。
走进龙岗村的广州兄弟生态果园，只见一串串金黄色的枇杷挂满枝头，果实圆润，香气四溢。枇杷的果皮为浅黄色，表面有一层细绒毛，剥开果皮，露出饱满的果肉，吃起来细腻无渣，汁水四溢。
枇杷的果肉饱满，呈白色、乳白色或淡黄色。
“白玉枇杷是枇杷界中的‘白富美’新品种，其果肉呈白色、乳白色或淡黄色，果皮薄，肉质细，吃起来有淡淡的花香味。”广州兄弟生态果园有限公司负责人杨任良介绍，枇杷需要精心培育，该果园种植枇杷时，统一施用有机肥，并采用物理手段隔绝病虫害。经过近3年的精心培育，该果园试种的1200棵枇杷树迎来了首批成熟的果实，每年仅收成一次，预计第一批枇杷产量约一万斤，今年3月起陆续成熟，预计采摘期可持续到5月中旬。
除了采收果实之外，果农还会采摘枇杷花，洗净蒸煮后晒干，提取其药用价值，制备完成后的枇杷花可以直接泡水、煮水或用来煲汤。据《本草纲目》记载，枇杷花具有“止渴下气、利肺、止吐逆、去焦热、润五脏”的功效，常用于头风、鼻塞流涕、虚劳久咳、痰中带血等辅助作用，其药用价值在中草药学中被广泛认可。
杨任良介绍，采摘枇杷时，可优先选择果皮表面为金黄色的枇杷，这类果实在生长过程中受光照的时间长，已经完全成熟，口感更佳。而表皮带有一层细绒毛的枇杷，一般就是新鲜采摘的，其果肉中贮藏的糖分和水分充足，吃起来更加香甜可口。
【温馨提示】
采摘地址：白云区钟落潭镇龙岗村广州兄弟生态果园
联系人：18027163568杨生
文、图 | 肖惠津
图编 | 李明健
通讯员 | 曾结嫦
编辑 | 吴秋兰 李杏婵
审核 | 罗盛光 戴日模
签发 | 刘海裕
