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白酒消费又到了中秋节这一重要节点。 最近半个月时间是每年白酒的“中秋旺季”,南都湾财社-酒水新消费指数课题组记者注意到,白酒消费却呈现出“冷与热”:品牌层面,名酒很“热”中小企业“遇冷”;动销层面,白酒销售和股价“遇冷”但是部分品类却很“火热”;而在跨界融合层面,与白酒相关且能跨界的领域受到“热烈追捧”。 据了解,今年白酒行业进入深度调整阶段后,因渠道库存过高等原因,使得行业延续“旺季不旺”的现象,对此整个行业也在探讨研究新的消费场景或跨界,从而寻求新增长点,而在中秋节旺季这段时间,寻求跨界的